被下毒的菜之谜

扁豆被逮捕后花重金聘请了一个有名望的律师，很快便获得了假释，

得知这个消息后，土豆的弟弟荷兰豆决定除掉扁豆 ，他想出了一个绝妙的毒杀计划。

他找到他同学咖啡豆，咖啡豆是一家着名餐馆的厨师，

荷兰豆要咖啡豆准备一桌宴席毒杀扁豆。

咖啡豆列出了以下的菜单：第一道菜 是番茄汤、第二道菜是什锦蔬菜、第三道菜是孜然烤肉、第四道菜是海虾浸橄榄油、最后一道菜是饭后甜点无花果和葡萄。

荷兰豆仔细研究了菜单后，决定在其中一道菜中下毒。

一切准备就绪后，荷兰豆以咖啡豆的名义盛情邀请到了扁豆和他的大妹夫赤豆来餐馆用餐。

扁豆毫不知情，便和赤豆一起来到这豪华的餐厅用餐

扁豆由于获得假释的关系心情和好。他大吃特吃，直到把最后一道甜点吃完后才觉得不适，随即四肢抽搐，口吐白沫，倒在地上，当场毙命。但是赤豆却安然无恙。

豇豆警官接到报案后赶到现场，鉴证组的警员告诉豇豆警官，扁豆是中了番木碱（剧毒）而死

“番木碱有浓郁的苦味，扁豆为什么没察觉呢？如果是在菜里下毒赤豆为什么没事情呢？”豇豆警官边思索边随手翻着桌上的上菜单。在看到某道菜的时候豇豆警官露出了笑容。

事后，咖啡豆被豇豆警官带回了警局。

你知道是哪道菜中被下了毒么？为什么？