天下第一味

古时候，一年春天，三个赴京赶考的举人途中相遇，结伴而行。走累了，大家坐在大树下歇息。

四川举人心头一动，拱手笑道：“二位才子，你我今日幸会，实为难得，眼下已近中午，大家肚内皆饥，小弟请问二位仁兄：何谓天下第一味？”

浙江举人笑道：“这还用问，天下百味，自然是糖醋肉排最佳！”

广东举人说：“不对不对，蛇肉之香，与众不同，味道更美。” 那四川举人笑道：“二位仁兄皆未道中。其实，小弟刚才是给二位出了一道谜语呀，其实‘天下第一味’本身就是一道菜！”接着他说出一道菜。并解释了一番。

那两个举人一听，拍手叫绝，连说：“妙，妙！”你知道这“天下第一味”是什么菜吗？